Dieta

El sobrepeso es aquella situación caracterizada por un exceso de grasa corporal y que, cuando sobrepasa unos ciertos límites establecidos denominamos obesidad, alcanzando la categoría de enfermedad.

En la actualidad, el ritmo de vida que llevamos influye de manera muy negativa en la aparición o empeoramiento del sobrepeso y la obesidad, debido a los malos hábitos alimentarios y el sedentarismo. De tal forma que los pilares fundamentales en el tratamiento o prevención del problema, conllevan a modificar de forma continua hábitos de vida incorrectos, con una alimentación saludable e incrementando la actividad física.

En el Instituto Médico Láser, el tratamiento del sobrepeso y la obesidad sobrepasa los límites de lo puramente estético (aunque éste sigue siendo el principal motivo de consulta), para centrarse fundamentalmente en la prevención de los problemas asociados como la diabetes e hipertensión. De ésta forma, en nuestro centro el tratamiento del sobrepeso y la obesidad es precedido por una valoración médica a fin de descartar problemas asociados, siendo evaluado el grado y localización del exceso de grasa corporal mediante la técnica de Bioimpedanciometría. Dicha técnica nos permite conocer la proporción de grasa, masa muscular y agua del individuo, y diferenciar distintas situaciones que deben resolverse con diferentes tratamientos.

Después de la primera evaluación se inicia un plan dietético, con adaptaciones y recomendaciones en el caso personal de cada paciente con sobrepeso o, en el caso de obesidad, con una dieta hipocalórica equilibrada y no muy estricta, adaptada a los gustos y posibilidades de cada paciente. Dichas dietas hipocalóricas deben son siempre realizadas y prescritas por un especialista en Endocrinología y Nutrición, a fin de evitar errores de enfoque y carencias nutricionales a largo plazo. Junto con el tratamiento dietético, recomendamos incrementar la actividad física, según la edad y forma física del individuo.

La utilización de fármacos (orlistat o sibutramina) , capaces de controlar el apetito o la ansiedad que desata una ingesta excesiva de alimentos, se indica como primer paso. En el caso de ser utilizados, siempre es prescrita por un especialista en Endocrinología y Nutrición, una vez valorados los riesgos y beneficios de su uso, y bajo estrictos criterios de utilización y control.

Los controles médicos sucesivos son frecuentes (cada 15-30 días), a fin de reforzar el esfuerzo, resolver dudas y valorar los cambios.

Como regla general, la utilización de cirugía bariátrica (que impide la absorción de una parte de los alimentos ingeridos) o inserción del balón intragástrico (que limita el volumen de alimentos que podemos ingerir), se indican cuando se cumplen ciertos criterios y siempre tras haber realizado un exhaustivo estudio médico y psicológico. En determinados casos de obesidad severa son las técnicas más resolutivas.

Instituto Médico Láser

Dra. Amparo Martínez Riquelme